Viel zu schade, finden Köche und Feinschmecker. Natürliches Mineralwasser mit viel Kohlensäure ist ideal für abwechslungsreiche Gerichte. Wer mit Mineralwasser kocht, sorgt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung - ganz ohne den Geschmack zu verfälschen.

Quark beispielsweise mit Mineralwasser angerührt, schmeckt cremig wie ein Sahnequark – sozusagen als ein köstliches fettreduziertes Dessert.

Fleisch lässt sich mit Mineralwasser fettfrei anbraten. Einfach den Boden einer beschichteten Pfanne mit stark kohlensäurehaltigem Mineralwasser bedecken und das Fleisch darin braten bis es gar ist.

Und Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl bleibt knackig und behält seine Farbe, wenn es in Mineralwasser gekocht wird.

Bei Teig kann das Backpulver wegfallen, wenn sprudelndes Mineralwasser in den Teig eingerührt wird, denn das Mineralwasser setzt beim Rühren Kohlensäure frei, die den Teig in die Höhe hebt.

Wir empfehlen zum Verfeinern natürliches Bad Brambacher Mineralwasser! Denn mit seiner Reinheit, dem belebenden Geschmack und der streng natriumarmen Qualität ist die ideale Basis für eine ausgewogene, die Gesundheit fördernde Ernährung geschaffen.